Le Gros Chêne,30 ans d’aventure et de savoir faire  

 

     Le G.A.E.C. du Gros Chêne a été créé en 1987 par des agriculteurs d’expérience  souhaitant pratiquer une agriculture paysanne et responsable.

 

En 2003, le Gros Chêne    devient la première exploitation agricole productrice de foie gras reconnue en Agriculture Biologique, inscrite dans le guide des producteurs d’Agrobio Périgord et certifiée par Ecocert (organisme de contrôle et de certification en agriculture biologique.

 

En 2008, il fait son entrée  au salon Marjolaine, à Paris, la référence et la plus grande foire bio de France, puis il est  invité  au cours des années suivantes dans bien d’autres en diverses régions comme Ecobio Alsace, Asphodèle à Pau, ou Pollen en Auvergne. 

 

Aujourd’hui, le GAEC du Gros Chêne qui a toujours tenu à associer qualité et dimension humaine se compose toujours d’une petite équipe soudée et motivée de trois personnes en permanence avec le renfort  d’une saisonnière.